Método de resfriamento de equipamentos de refrigeração

Existem dois tipos de métodos de resfriamento: resfriamento direto e resfriamento indireto. Resfriamento direto é instalar o evaporador do refrigerador na caixa ou edifício do dispositivo de refrigeração, usar a evaporação do refrigerante para resfriar diretamente o ar nele e resfriar os objetos a serem resfriados pelo ar frio. As vantagens deste método de resfriamento são que a velocidade de resfriamento é rápida, a diferença de temperatura de transferência de calor é pequena e o sistema é relativamente simples, por isso é amplamente utilizado. O resfriamento indireto depende da evaporação do refrigerante no evaporador do refrigerador, resfriando assim o refrigerante transportador (como salmoura) e, em seguida, alimentando o refrigerante transportador na caixa ou edifício do dispositivo de refrigeração e resfriando o ar nele através um trocador de calor. Este método de resfriamento tem uma velocidade de resfriamento lenta, uma grande diferença de temperatura total de transferência de calor e um sistema mais complexo, por isso é usado apenas em menos ocasiões, como fabricação de gelo em salmoura e armazenamento a frio com requisitos de temperatura constante, etc.