O equipamento de refrigeração refere-se aos equipamentos utilizados principalmente para a refrigeração da alimentação da tripulação, a refrigeração de várias cargas e o ar condicionado das cabines no verão. É composto principalmente de compressor, válvula de expansão, evaporador, condensador, acessórios e tubulações. De acordo com o princípio de trabalho, ele pode ser dividido em equipamentos de refrigeração de compressão, equipamentos de refrigeração de absorção, equipamentos de refrigeração de injeção de vapor, equipamentos de refrigeração da bomba de calor e equipamentos de refrigeração eletrotérmica. A aplicação mais comum em navios é o equipamento de refrigeração de compressão. O calor do objeto e seu entorno é removido através do ciclo de trabalho do equipamento, resultando e mantendo um certo estado de baixa temperatura. Os refrigerantes utilizados são principalmente Freon e amônia, e Freon é o mais usado. No entanto, devido ao efeito nocivo de Freon na camada atmosférica de ozônio, ele começou a ser restringido pelas normas de proteção ambiental. Amônia e outros novos refrigerantes estão sendo reutilizados e produzidos por testes.
Equipamento de refrigeração é um dispositivo no qual uma geladeira é combinada com uma instalação que usa energia fria. As unidades de refrigeração são projetadas e construídas para usar eficientemente a energia fria para refrigerar alimentos ou outros itens; para realizar testes de desempenho e experimentos de pesquisa científica em produtos a baixas temperaturas; para implementar certos processos de resfriamento na produção industrial, ou para realizar ar condicionado. Quando o item for resfriado ou congelado, uma certa quantidade de calor será liberada, e a estrutura do gabinete do dispositivo de refrigeração também introduzirá uma certa quantidade de calor quando estiver em uso. Portanto, para manter as condições de baixa temperatura na unidade de refrigeração, é necessário instalar uma geladeira para remover continuamente o calor, ou absorver o calor derretendo gelo ou sublimação de gelo seco.